Patatas doradas con queso mozzarella fiordilatte fundido, salsa ranchera, bacón crujiente y una pizca de perejil. Una ración potente, cremosa y con todo el sabor del auténtico street food.
10,70 €
250 g de jugosos fingers de pollo, dorados y crujientes por fuera, tiernos por dentro y acompañados de nuestra cremosa mayo kimchi para dipear.
9,80 €
Nueve alitas tiernas marinadas con chipotle, bañadas en BBQ de la casa y nuestra salsa especial Hell's Fire Glaze de Jack Daniel’s Fire: ahumada, dulce y con un toque picante. Terminadas con semillas de sésamo.
12,50 €
Bastones de boniato crujientes con kétchup de remolacha casero y queso crema para dipear, con un toque de frescor que aporta el cebollino.
7,80 €
Seis tequeños dorados y crujientes rellenos de queso fresco fundido, acompañados de tomate caramelizado o con crema de cacao con avellanas +1,00
9,60 €
180 g de jugoso pastrami, abundante queso fundido y pepinillos crujientes, con mostaza de Dijon y mayonesa ahumada, entre dos rebanadas de pan de cereales tostado. Intenso, cremoso. Nueva York entre dos rebanadas.
22,50 €
150 g de jugosa entraña 100 % de vacuno y chorizo criollo, cubiertos con abundante queso fundido, cebolla y pimiento rojo. Completado con nuestra cremosa mayonesa de Dijon y servido en pan brioche de alta calidad, tostado hasta quedar dorado.
20,80 €
90 g de carne 100 % de vacuno smasheada a la plancha, doble cheddar fundido, cebolla morada y pepinillos, con mayonesa ahumada y nuestra BBQ de la casa. Todo en pan brioche tostado con mantequilla. El clásico del Downtown que nunca falla.
12,50 €
180 g de jugosa carne 100 % de vacuno, doble cheddar fundido y bacon ahumado glaseado con nuestra Hellfire Glaze. Con dulce de cecina, cebolla crispy y salsa agria, en pan brioche tostado con mantequilla. Dulce, ahumada, crujiente.
16,80 €
Carne 100 % de vacuno (180 g), a elegir en versión smash o medallón, con triple cheddar fundido, pepinillos y bacon ahumado glaseado con nuestra Hellfire Glaze de Jack y nuestra salsa bbq y salsa burger.
17,20 €
Carne 100 % de vacuno (180 g), a elegir en versión smash o medallón, con queso de cabra y bacon ahumado glaseado con nuestra Hellfire Glaze. Completada con cebolla morada encurtida, kétchup de remolacha y nuestra salsa burger.
17,80 €
Una parrillada convertida en burger. 180 g de carne 100 % de vacuno, a elegir en versión smash o medallón, con chorizo criollo rematado con chimichurri, queso de oveja, pepinillos y salsa ranchera. Pan brioche tostado con mantequilla. Potente y jugosa.
18,20 €
180 g de carne 100 % de vacuno, a elegir en versión smash o medallón, con queso de oveja, aguacate aliñado con lima, lechuga y pepinillos. Rematada con salmorejo, dulce de cecina y mayonesa ahumada de La Vera, en pan brioche tostado con mantequilla.
18,60 €
180 g de carne 100 % de vacuno, a elegir en versión smash o medallón, raclette fundido, champiñones salteados con cebolla, huevo y bacón con Hell's Fire Glaze. Mayo ahumada, salsa tartufata y un toque de pimienta, en pan brioche tostado con mantequilla
19,40 €
Carne 100 % de vacuno (180 g), versión smash o medallón, cubierta con 140 g de queso (mozzarella flior de latte, raclette, edam y cheddar rojo). Con tomate, lechuga romana, cebollino y mayo ahumada, en pan brioche tostado con mantequilla.
19,80 €
Una libra de carne 100 % de vacuno, a elegir en versión smash o medallón, cubierta con generoso queso cheddar fundido. Con pepinillos, nuestra SALSA BBQ de la casa, en pan brioche tostado con mantequilla. Casi medio kilo de puro sabor: cremosa, ahumada y
22,50 €
Jugoso pollo empanado, dorado y crujiente, con lechuga, cebolla encurtida y pepinillos. Completado con mayonesa ahumada y nuestra Hell's Fire Glaze, dulce, ahumada y con un toque picante, en pan brioche tostado con mantequilla.
14,80 €
Agua con gas en botella
3,00 €
Agua mineral natural en botella de 50 cl.
2,50 €
Lata Fuze Tea 330ml.
3,00 €
AQUARIUS LT
3,00 €
Refresco Coca Cola. Lata 330ml.
3,00 €
5,80 €
Carne 100 % de vacuno (180 g), versión smash o medallón, cubierta con 140 g de queso (mozzarella flior de latte, raclette, edam y cheddar rojo). Con tomate, lechuga romana, cebollino y mayo ahumada, en pan brioche tostado con mantequilla.